“舌尖上的安全”咋保障？宜昌给你做示范

4月14日上午，宜昌市创建国家食品安全城市工作推进会召开，对相关工作进行再动员、再部署，举全市之力推进全国最佳食品安全放心城市建设。预计到今年11月，成为“湖北省食品安全城市”。力争到2016年，通过国家抽查复核，成为“国家食品安全城市”。

湖北省委常委、宜昌市委书记黄楚平批示，肯定宜昌市食品药品安全工作位列全省首位来之不易、可喜可贺，要求对取得的成绩和成功的经验大力宣传、继续发扬，对存在的问题和工作不足高度重视、及时整改，希望全市上下共同努力，不断把宜昌创建全国食品安全放心最佳城市工作推向前进，取得实效。

宜昌市委副书记、市长马旭明强调，要强化问题导向，突出监管重难点，瞄准重点品种、重点环节、重点区域、重点时段，在高风险产品、农产品源头、农村食品市场、“四小”（食品小作坊、小摊贩、小餐饮、小食品店）、农贸市场整治等方面再下功夫。要控制风险关键点，着力解决好种植养殖环节、食品生产环节、食品流通环节、消费环节的关键问题。

2015年政府工作报告说

2015年，宜昌市重点推进食品药品网格化监管区域全覆盖，治理“餐桌污染”，抓好小作坊、小摊贩、小餐饮、小食品店专项整治，强化示范创建，加强综合执法，规范市场秩序，加快建设全国最佳食品安全放心城市。

实施食品安全“黑名单”制度

2014年7月，宜昌市被确定为全省首批3个、全国首批15个省级食品安全创建试点城市之一。国家食品安全城市省级创建试点工作今年年底验收，合格单位明年将进入国家试点。

结合这一契机，从2015年3月起，宜昌市食品药品监管局开展“两超一非”、食品塑化剂、食品标签标识、中药饮品、中药提取等专项整治行动，突出抓好柑橘、茶叶、肉类、白酒等重点品种的监管。通过进一步完善食品安全追溯机制，在年内实现食品批发、大型商超和婴幼儿乳品的电子追溯系统覆盖面达到80%以上；逐渐夯实食品安全检验检测平台、食品安全溯源监管平台、食品安全网格化管理服务平台和食品安全信用信息监管平台建设。还将实施食品安全“黑名单”管理制度，及时发布违法违规企业和个人“黑名单”。

全面推行12345有奖举报

宜昌市将全面推行有奖举报，畅通投诉举报(0717-12345)渠道。与此同时，还将建立完善第三方调解工作机制，积极预防和妥善化解涉及食品领域各类矛盾纠纷。

为了保障市民舌尖上的安全，宜昌市将陆续开展10项专项整治活动，包括农村食品安全专项整治行动、“四小”专项整治行动、学校及周边食品市场专项整治行动、重点品种专项整治行动等内容。

来源|中国宜昌网、三峡日报、三峡商报

整编|宜昌发布

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